الفواكه التي يفضل ان يتناولها مريض السكري والتي يجب ان يتجنبها ؟
يفضل لمريض السكري أن يتناول الفواكه الغنية بالألياف والخيوط فالألياف تبطيء امتصاص السكر إلى داخل الأمعاء ومنه إلى الدم ولذلك وجود هذه الألياف مع أي وجبة سيسمح للسكريات الموجودة في هذه الوجبة بالدخول بشكل تدريجي بطيء إلى الدم بما يتناسب مع قدرة البنكرياس ( الضعيفة ) على إفراز الأنسولين.
كما ننصح بتجنب الفواكه شديدة الحلاوة مثل التمر و العنب و الزبيب , فهي غنية بسكر الجلوكوز.
ويفضل تناول الفواكه قليلة السكر فهي غنية بسكر الفركتوز و وسكر الفركتوز يعرف باسم سكر الفواكه لتوفره بكثرة في الفواكه وهو نوع من السكر لا يحتاج إلى الأنسولين من أجل الدخول إلى داخل الخلايا ( كما يحدث مع الجلوكوز ) ولذلك كانت الفواكه الغنية بالفركتوز ممتاز لمريض السكري ولا ترفع قراءات السكر عنده.
الفواكه التي يفضل ان يتناولها مريض السكري والتي يجب ان يتجنبها ؟
Reviewed by عالم سيدتي
on
الجمعة, أكتوبر 14, 2016
Rating:
Reviewed by عالم سيدتي
on
الجمعة, أكتوبر 14, 2016
Rating:
Post a Comment